Förmåner på Kindo - torkat kött

*Vegetarianer, sluta läs*

Att få jobba med Kindo, världens just nu coolaste webb-app är inte bara en fest, det är en dans på rosor också. En förmån i det här projektet är förresten en näst intill fri tillgång på torkat kött, eller biltong som det kallas här:

Innan jag kom hit var torkat kött nånting som fanns i amerikanska westernfilmer (jerk) eller på polarexpeditioner. På Kindo är det en del av kostcirkeln! Gareth, Andrew och Stephen är alla från Sydafrika och där äter man mycket av denna vara, vars ursprung är nötkött. Som de karismatiska personer de är har de tagit med sig sin tradition och nu influerat oss alla. När äter man då biltong? Ahh när man besöker puben men även när man programmerar, har möten eller när inte har nåt annat att göra. Ganska ofta med andra ord…

Förutom dom här småpåsarna som man kan köpa i matbutiker kan man också hitta det på lösvikt på vissa ställen. Området omkring Putney där vi har vårt kontor har en ruggigt stor minoritet av sydafrikaner, eller “saffas” som dom kallar sig. Så, rätt vad det är en fredag eftermiddag kommer Gareth med en stooor papperpåse med färsk biltong och pytsar upp en rugby-grabbnäve bredvid ens laptop. Om det är gott? Ahh tänk er smaken av rostbiff i strimlor, fast torkat. Förmodligen blir man stor och stark av det också!

*Vegetarianer, nu kan ni börja läsa igen*

Hej då!

Skrivet av Morbror Martin i Allmänt | Trackback |